Genusstage an der Adria: Urlaub wie einst!

Ihre Flugreise nach Kroatien beginnt ganz bequem mit der Abholung an Ihrer Haustür. Von Dresden aus fliegen Sie direkt nach Rijeka.

Von dort aus ist es nur ein Katzensprung in das bekannte Seebad Opatija an der Kvarner Bucht, zugleich das älteste kroatische Heilbad an der Adria. Opatija, die "alte Dame", hat sich Ihren Spitznamen durch seine über 160-jährige Tradition im Tourismus sicherlich verdient und begeistert Besucher immer wieder aufs Neue.

Diese Begeisterung werden Sie sicherlich nachvollziehen können, wenn Sie in Ihrem historischen Traditionshotel aus einer längst vergangenen Zeit ankommen und Ihre Zimmer beziehen werden.

Ihr erster Urlaubstag beginnen Sie ganz entspannt mit einem gemütlichen Spaziergang u.a. durch die Parkanlagen bei der Villa Angiolina und schlendern entlang der schönen Küstenpromenade, der Lungomare. Sie war früher Promeniermeile des Geldadels und der Aristokratie und präsentiert sich noch heute malerisch den Besuchern. Bunte Blumen recken ihre Köpfe zum Himmel, Palmen wehen in der Brise und im Hintergrund das blau leuchtende Wasser der Adria, auf dem große und kleine Boote schaukeln. 

Am Nachmittag genießen Sie ein paar freie Stunden ganz für sich. Erholung pur versprechen Ihnen die Annehmlichkeiten Ihres Hotels oder unternehmen entspannte Spaziergänge entlang der Uferpromenade. 

Freuen Sie sich heute auf Ihren abwechslungsreichen Tagesausflug.

Im Herzen Istriens, in einer schönen Ortschaft, deren Namen Sie erst nach zwei, drei Willkommensgetränken aussprechen können, werden Sie heute von Bienensummen und dem süßen Duft von Honig erwartet. Umrahmt von mediterranen Gärten werden Sie durch einen Akkordeonspieler und den Imker herzlich begrüßt. Während Sie entlang eines kleinen Wanderwegs spazieren, können Sie durch die Glaswände der Bienenkästen einen Blick in die Welt der Bienen werfen und erhalten vom Imker eine Fülle an Informationen über seine Schützlinge. Warum sind Bienen für uns so wichtig? Wie sammeln Bienen den Honig? Wie stellt man Honig her und woran erkennt man einen guten Honig? Das und noch vieles mehr wird er Ihnen sicher gerne beantworten. Bei einem Picknick mit Getränken und süßen Honigleckereien können Sie die einheimischen Produkte nach dem Rundgang probieren.

Mit einem kleinen Geschenk vom Imker im Gepäck geht die Fahrt weiter nach Pula, der größten Stadt Istriens. Die Altstadt ist noch sehr gut erhalten, und auf Schritt und Tritt begegnen Sie der römischen Vergangenheit. Alle Sehenswürdigkeiten lassen sich bequem zu Fuß erreichen und Ihre örtliche Reiseleitung freut sich, Ihnen die Attraktionen dieses Ortes näher zu bringen. Besonders interessant und sicherlich die Hauptattraktion von Pula ist das Amphitheater. In der fünftgrößten Arena der Welt fanden bis zu 23.000 Zuschauer Platz. Aber auch der Triumphbogen Porta Herculea - ein römisches Bauwerk aus dem 1. Jahrhundert vor Christus - und der Platz der Republik mit dem Augustustempel sind einen Abstecher wert.

Heute haben Sie die Qual der Wahl: Sie können entweder einen entspannten Urlaubstag in Opatija und Ihrem traumhaften Hotel verbringen oder Sie begeben sich zusammen mit Ihrer Reiseleitung auf den Weg, um eines der Naturwunder von Kroatien - die Plitvitzer Seen - zu erkunden.

In dicht bewaldetem, karstigem Bergland stürzen zahlreiche Wasserfälle in 16 türkisblaue Seen, welche sich wie Perlen an einer Kette aneinander reihen. Diese sind durch kilometerlange Fußwege und Holzbrücken erschlossen. Bereits seit 1979, und damit als eines der ersten Naturdenkmäler weltweit, wurden die Plitvitzer Seen zum UNESCO-Weltnaturerbe erklärt.

Weltweite Bekanntheit erlangte das Seengebiet auch durch Karl-May-Filme, welche hier gedreht wurden. Heute dient der Nationalpark noch immer als beliebte Filmkulisse, allerdings nicht mehr für große Filmproduktionen, sondern für die Heimvideos der begeisterten Besucher.

Auch an diesem Urlaubstag können Sie sich entscheiden: Entweder Sie bleiben ganz entspannt in Opatija & genießen diesen Freizeittag oder Sie nehmen an dem fakultativ buchbaren Ausflug teil.

Das Landesinnere von Istrien ist reich an kleinen, versteckt liegenden mittelalterlichen Städtchen. Eines von ihnen ist das Künstlerstädtchen Grožnjan mit seiner stürmischen Geschichte und den zahlreichen Galerien. Die Stadt entwickelte sich nämlich in den letzten Jahren zu einer wahren Künstlerkolonie. Verlassene Häuser wurden zu Ateliers und Galerien umgebaut. Künstler aus aller Welt bestimmen die einzigartige Atmosphäre dieser kleinen mittelalterlichen Stadt, deren ursprüngliche Schönheit in den alten Mauern, Festungen, Kirchen und Denkmälern bis heute erhalten ist.

Ein weiterer Halt an diesem Tag ist Motovun, einem typisch istrischen Hügelort. Seine Anziehungskraft liegt im mittelalterlich-geprägten Stadtbild sowie in den herrlichen Blicke auf zahlreiche Weingärten und unberührte Wälder, die für das Vorkommen von Trüffel bekannt sind. Die Qualität der istrischen weißen Trüffel, die von September bis Dezember Saison haben, können sich nach Auffassung von Experten mit den besten italienischen und französischen Trüffeln messen lassen.  

Während Ihres Ausfluges erfahren Sie viel Interessantes über dieses Highlight der istrischen Gastronomie, denn Sie begeben sich zusammen mit einem Trüffelhund und seinem Herrchen auf die Suche nach dieser Köstlichkeit. Anschließend haben Sie die Qual der Wahl für ein tolles Mitbringsel, denn im Souvenirladen erwarten Sie Käse mit Trüffel, istrische Wurst, Aufstriche mit Trüffel, exklusive Konfitüren und Brände aus eigener Herstellung, die aus wild wachsenden Heilkräutern und Wildfrüchten der naturbelassenen Landschaft produziert werden: Löwenzahn, Mistel, Salbei, Hagebutte…

Ein Besuch der bezaubernden Insel Krk steht heute auf dem Reiseprogramm. Sie ist das größte Juwel in der Reihe der mehr als eintausend kroatischen Inseln und liegt eingerahmt von tiefgrünen Kiefernwäldern in der Kvarner Bucht, die berühmt für ihr kristallklares Wasser ist.

Von Opatija aus erreichen Sie das Eiland über die Krk-Brücke, ein technisches Meisterwerk. Sie war bei ihrer Eröffnung die am weitesten gespannte Beton-Bogenbrücke der Welt.

Zunächst geht es nach Krk, dem gleichnamigen Hauptort der Insel. Bei einem Rundgang durch die autofreie Altstadt tauchen Sie ein in die 2.000 Jahre alte Geschichte der Stadt. Prachtvolle Paläste, Kirchen sowie eine Festung sind hier ebenso zu bestaunen wie eine malerische Hafenpromenade. Anschließend haben Sie noch ein wenig Zeit, um sich individuell umzusehen.

Im Anschluss besuchen Sie die Stadt Vrbnik an der Ostküste der Insel, welche bis zu 50 Meter über dem Meer thront. Die engen Gassen und kleinen Häuser der Altstadt sind einzigartig an den Fels angepasst und verleihen dem Ort ein besonderes Flair. Dort erwartet Sie dann eine ausgelassene Weinprobe.

Ein weiterer Höhepunkt ist die Schifffahrt hinüber zur kleinen Insel Kosljun, in der Bucht von Punat gelegen (die Schifffahrt ist wetterabhängig, die Insel kann bei starkem Seegang nicht angefahren werden, dann verbleibt die Gruppe länger in Krk). Sie wird noch immer von Franziskaner-Mönchen bewirtschaftet. Neben der üppig geschmückten Klosterkirche ist der uralte Kreuzgang einen Besuch wert.

Am heutigen Tag haben wieder Sie die Qual der Wahl: Opatija ist so ein traumhaftes Städtchen in der Kvarner Bucht und man kann immer wieder Neues entdecken. Oder Sie begleiten uns auf einen Ausflug an die Westküste Istriens.

Zunächst geht es nach Poreč. Die grüne Stadt erstreckt sich über eine kleine Halbinsel, welche durch die vorgelagerte Insel Sveti Nikolai abgeschirmt wird. Hand in Hand mit der Natur wird hier großgeschrieben, so finden sich im Stadtbild zahlreiche Grünflächen und Parks. Die bedeutsamste Sehenswürdigkeit ist die prachtvolle Euphrasius-Basilika mit ihrem angrenzenden Kirchenkomplex. Ebenfalls sehenswert sind die Überreste der Stadtbefestigung und die Hauptgasse der Stadt, der Decumanus, wo Sie entlang authentischer Bauten flanieren können. Genießen Sie herrliche Ausblicke aufs Meer und lassen Sie sich eine frische Brise um die Nase wehen.

Anschließend geht die Fahrt weiter zur Grotte Baredine. Die 1986 als Naturdenkmal erklärte Karsthöhle beherbergt in 132 m Tiefe einen unterirdischen See und entführt ihre Besucher in eine magische Welt mit faszinierenden Tropfsteinformationen. Nach diesem aufregenden Besuch dürfen Sie sich ein wenig entspannen und dabei Wissenswertes über zwei Spezialitäten Istriens erfahren. Zunächst dreht sich alles um luftgetrockneten Schinken und die richtige Schneidetechnik dessen. Danach erleben Sie wie man mit Wein, etwas Olivenöl, Pfeffer und Brot eine traditionelle istrische Suppe herstellt. Natürlich gefolgt von einer Verkostung beider Köstlichkeiten mit etwas Wein. Gestärkt fahren Sie weiter zum Museum Traktor Story. Etwa fünfzig Oldtimer-Traktoren und Maschinen bilden hier die erste Dauerausstellung dieser Art in Kroatien. Ein 1923er Fordson Traktor ist das Herzstück der Sammlung. Auch der Diesel-Motor mit geheiztem Kopf, der für den Antrieb der Mühle in Poreč diente, sowie zahlreiche Fotos und Dokumente aus dieser Zeit, sorgen für einen interessanten und kurzweiligen Aufenthalt. In den Räumen der nahe liegenden Galerie Konobon wird die Geschichte über das zentrale Lebensmittel-Trio der mediterranen Küche dargestellt: Brot, Wein und Olivenöl sind seit der Antike, über das Mittelalter hinweg, bis hin zur heutigen Zeit in der Region wichtige Erzeugnisse.

Zum Abschluss des Tages steht noch ein ganz bezauberndes Städtchen auf der Erkundungsliste: Rovinj. Die Stadt zeichnet sich durch sein ganz besonderes Flair aus, das durch eine romantische Altstadt mit ihren verwinkelten Gassen und der pulsierenden Uferpromenade geprägt wird. Während Ihres Aufenthalts können Sie an zahlreichen Restaurants und Cafés vorbeischlendern, die köstliche kulinarische Genüsse anbieten.

Leider heißt es bereits heute schon wieder Abschied nehmen von diesem eindrucksvollen Land. Von Rijeka aus geht es direkt zurück nach Dresden.